Ost og smør på kjøkkenbenken
I dette kurset tar vi for oss kunsten å lage smør og ferske kremoster med ulike
krydder.
Vi ser litt på teorien rundt smør og ost men også så lager vi produktene praktisk på kjøkkenbenken.
kurset har en varighet på 5 timer og vi avslutter med å smake på resultatet fra produksjonen
Kurset passer for alle aldre og egner seg for grupper fra 1-12 personer
Ta kontakt idag for å bestille ditt kurs. for forespørsel om pris bruk kontaktskjemaet
under kontakt bedriften
Fermentering av grønnsaker, kjøtt, fisk mm
I dette går vi gjennom den gamle metoden for å fermentere mat, dette er en gammel metode for å konservere mat til bruk utover vintertiden, metoden har også mange positive pavirkninger på mage og tarm og gir kroppen en bedre symbiose.
vi går igjennom teorien bak fermentering og så fermenterer vi ulike produkter.
Kurset har en varighet på 3 timer og deltakerene får med seg hjem det vi har fermentert
kurset passer for alle aldre og egner seg for grupper fra 1 -20 personer
Ta kontakt idag for å bestille ditt kurs. for forespørsel bruk kontaktskjemaet som ligger under kontakt bedriften
Har også kurs innen pølselaging, laktosefri ost, laktosefri fermentering.
har også et foredrag som varer 1 time der vi gjør en tidsreise gjennom mat fra siste istid og frem til idag, kurset tilpasses til den kommunen eller den regionen kursbestiller holder til
på bakgrunn av at jeg utvikler kursmateriellet selv så kan jeg lage kurs innenfor det meste av mat så hvis du har spesielle ønsker så ta kontakt så finner vi ut et kurs som tilrettelegges nettopp dere
© All rights reserved.
